Witamina C
Edytuj artykułWitamina C bierze udział w wytwarzaniu ciał odpornościowych organizmu, unieszkodliwia niektóre toksyny i zapobiega rozwojowi bakterii chorobotwórczych. Aktywuje działanie wielu enzymów, ułatwia wchłanianie żelaza z posiłków, ma pewne właściwości bakteriostatyczne, a nawet bakteriobójcze. Wpływa odtruwająco na niektóre związki metali. Jest niezbędna do wytwarzania kolagenu. Wpływa też na wzrost i utrzymanie zdrowych kości, zębów, dziąseł i naczyń krwionośnych. Organizm nie potrafi sam wytwarzać witaminy C, dlatego trzeba mu ją dostarczyć wraz z pożywieniem: warzywami i owocami.
Niedobory witaminy C prowadzą do obniżenia odporności i skłonności do przeziębień. Powodują również obniżenie sprawności fizycznej, ból stawów i mięśni oraz rozpulchnianie dziąseł i powstawanie krwawych wybroczyn podskórnych.
Gdzie występuje
Witamina C występuje w owocach dzikiej róży, czarnych porzeczkach, zielonej pietruszce, kapuście, truskawkach, pomidorach, papryce, żurawinie, malinach, brokułach, szczypiorku, pomarańczach, cytrynie.
Powiązane artykuły:
Komentarz eksperta
Informacje o artykule:
Autor:
-
- Data utworzenia: 2009-09-20 g 03:32
- Liczba wyświetleń: 831
-
Edytuj artykuł
Zobacz historię -
- Wyróżniona edycja Ostatnia edycja
- fresha 2011.02.16 g 21:10
- Agnieszka Pediatra 2010.04.21 g 12:18
- monika 2010.04.21 g 12:18
- Agnieszka Pediatra 2010.04.21 g 12:16
- elzbieta_p 2010.03.15 g 15:10
© Mamopedia.pl 2010
lek. med. Agnieszka Rudzka-Kocjan
specjalista pediatra; brała udział w badaniach klinicznych, a także uczestniczyła w zagranicznych stypendiach. Obecnie pracuje w Centrum Zdrowia Dziecka. Chętnie rozwieje wątpliwości na...
Jakie są zalecenia odnośnie podawania dzieciom witaminy C?
W chwili obecnej nie ma zaleceń dotyczących profilaktycznego podawania witaminy C zdrowym dzieciom. Witamina C, czyli kwas askorbinowy, odgrywa bardzo istotną rolę w funkcjonowaniu ludzkiego organizmu. Nie jest to witamina, którą organizm może sam syntetyzować, musi być dostarczona z zewnątrz. I najlepiej jak witamina ta jest dostarczana w diecie.
Niejako profilaktycznie witaminę C podaje się dzieciom z grupy ryzyka rozwoju anemii lub już leczniczo w czasie leczenia anemii – zazwyczaj podaje się ją wówczas w postaci kropel lub tabletek, raz lub dwa razy dziennie. Witamina C poprawia wchłanianie niektórych preparatów żelaza.
Witaminę C stosuje się także czasami w profilaktyce zakażeń układu moczowego czy też u dzieci ze skłonnościami do łatwego siniaczenia się.
Należy obalić kilka mitów dotyczących roli witaminy C w leczeniu czy profilaktyce przeziębień. Nie ma istotnej różnicy między działaniem witaminy C a placebo stosowanymi jako profilaktyka lub leczenie przeziębienia w ogólnej populacji. Jedynie wykazano zmniejszenie częstości występowania przeziębienia o 50% w grupie osób poddawanych znacznemu wysiłkowi fizycznemu. U dzieci, u których stosowano profilaktycznie witaminę C w porównaniu z dziećmi, u których takiej profilaktyki nie stosowano, wykazano zmniejszenie czasu trwania przeziębienia zaledwie o kilka procent. W chwili obecnej nie ma również naukowych dowodów na skuteczność witaminy C podawanej u chorych na przeziębienie na początku choroby.