Proso
Edytuj artykułProso jest najstarszą z roślin zbożowych. Wartość odżywcza prosa nie dorównuje ziarnu innych zbóż. Przerabia się je m.in. na kaszę jaglaną, przez co zyskuje ono na swojej wartości odżywczej. Ten rodzaj kaszy przewyższa kaszę gryczaną i ryż pod względem zawartości białka, dlatego uważany jest za pełnowartościowy pokarm dietetyczny. (Pod względem zawartości tłuszczu ustępuje tylko płatkom owsianym.)
Proso jest dobrym źródłem witamin z grupy B, niezbędnych dla prawidłowego funkcjonowania układu nerwowego
Powiązane artykuły
Linki do źródeł
http://www.khbc.plhttp://wikipedia.pl
http://www.wege.dzieciak.pl
http://www.biosphera.pl
Informacje o artykule:
Autor:
-
- Data utworzenia: 2010-03-12 g 16:45
- Liczba wyświetleń: 673
-
Edytuj artykuł
Zobacz historię -
- Wyróżniona edycja Ostatnia edycja
- elzbieta_p 2010.03.15 g 12:24
- elzbieta_p 2010.03.15 g 12:24
- elzbieta_p 2010.03.12 g 16:45
© Mamopedia.pl 2010
Komentarze
Zaloguj się aby skomentować