Rozszerzanie diety
Edytuj artykułTwoje dziecko rośnie jak na drożdżach, potrzebuje też coraz więcej wartościowego jedzenia. Jak poznać, że to już czas na urozmaicenie diety?
- Jeśli karmisz piersią, już po 4. miesiącu możesz podawać maluchowi pierwsze nowe produkty (nie wcześniej niż w 5. miesiącu i nie później niż w 6. miesiącu pierwsze przeciery jarzynowe i kaszki).
- Jeżeli karmisz dziecko mlekiem modyfikowanym, pierwsze produkty możesz wprowadzać również od 5. miesiąca życia (do przyszłego miesiąca poczekaj jedynie z podaniem produktu glutenowego).
- Pamiętaj, że dziecko na swój sposób daje o tym znać. Kiedy zaobserwujesz, że w nocy częściej budzi się i domaga posiłku lub zaraz po karmieniu budzi się głodne, może to oznaczać, że konieczne staje się rozszerzenie jego jadłospisu.
Sygnały:
- zwiększona liczba karmień niezwiązana z ząbkowaniem lub chorobą,
- zainteresowanie jedzeniem spożywanym przez innych członków rodziny,
- umiejętność siedzenia,
- zdolność do brania jedzenia w ręce i wkładania do buzi
Na początek - dobre przyzwyczajenia
Twoje dziecko jest jeszcze maleństwem. Ale już dziś masz wpływ na to, w jaki sposób będzie się odżywiać za kilka lub kilkanaście lat. Jeśli nauczysz malucha lubić to, co zdrowe - zwiększasz szansę na to, by tak właśnie wyglądał jego jadłospis w przyszłości.
Jakie pokarmy na początek?
Nie ma rygorystycznych zaleceń, które mówiłyby o tym, jaki posiłek wprowadzić do jadłospisu jako pierwszy. Jednak eksperci zalecają, aby wprowadzić jako pierwszy przecier jarzynowy (warzywa zawierają żelazo, którego zapasy zgromadzone jeszcze w brzuchu mamy właśnie się kończą), ewentualnie deser owocowy - na początek zarówno zupka, jak i przecier powinny być jednoskładnikowe. Dajmy spróbować dziecku np. łyżeczkę pokarmu. Gdy zaakceptuje smak, porcje można stopniowo zwiększać.
Smak pierwszych posiłków powinien być łagodny, podobny do tego jaki dziecko już zna (dlatego dzieci zwykle lubią marchewkę, która ma słodkawy smak), a ich konsystencja delikatna i lekka.
Pamiętaj że zbilansowana dieta potrzebna jest, aby twoje dziecko było zdrowe i szybko rosło.
Jedzenie dobrej jakości
Potrawy dla niemowląt powinny być przyrządzane ze składników wysokiej jakości, pochodzących z pewnego źródła. Jeżeli nie ma takiej pewności, bezpieczniejszym rozwiązaniem są gotowe posiłki w słoiczkach przeznaczone dla niemowląt i małych dzieci. Z pewnością nie należy podawać potraw, które przygotowuje się dla osób dorosłych. Zupka dla niemowląt powinna być specjalnie przygotowana m.in. bez dodatku soli ani żadnych sztucznych przypraw, nie powinna być zabielana śmietaną ani gotowana na wywarze z kości.
Powiązane artykuły:
http://www.mamopedia.pl/4-6-mies/jedzenie/encyklopedia-jedzenia/rozszerzanie-diety---schemat
http://www.mamopedia.pl/4-6-mies/jedzenie/encyklopedia-jedzenia/sloiczki
http://www.mamopedia.pl/4-6-mies/zdrowie/ekspozycja-na-gluten
http://www.mamopedia.pl/7-9-mies/jedzenie/rozszerzanie-diety---zucie-i-gryzienie
Komentarz eksperta
Komentarze
Zaloguj się aby skomentować
przy rozszerzaniu diety u alergika-dobrze jest poradzić się pediatry-bo dietę rozszerza się nieco później i nieco wolniej-żeby móc wyłapać co dziecko uczula, można też w tym czasie podawać Latopic-generalnie zalecany przy alergiach pokarmowych. Moim zdaniem najlepiej zacząć od warzyw a później wprowadzać owoce, bo te drugie są słodsze:).
© Mamopedia.pl 2010
Mariola Darzycka
jest specjalistą technologii żywności i żywienia człowieka w serwisie konsumenckim firmy Nutricia Polska. Chętnie odpowie na każde pytanie dotyczące rozszerzania diety oraz produktów...
Czy rozszerzanie diety lepiej rozpocząć od jabłuszka czy zupki jarzynowej?
Nie ma znaczenia, który produkt zaproponujemy dziecku jako pierwszy - czy będzie to zupka jarzynowa, czy jabłuszko. Ważne jest, by rozpocząć rozszerzanie diety od produktu jednoskładnikowego i wprowadzać go stopniowo, rozpoczynając od niewielkich ilości. Każdy nowy produkt powinien być wprowadzany osobno.
Chciałabym rozszerzyć dziecku dietę (ma 4,5 miesiąca, karmię piersią), od czego zacząć? Czy w tym samym czasie co warzywa mogę zacząć podawać kaszki bezglutenowe?
Pierwsze warzywa, które w formie przetworzonej powinny się znaleźć w jadłospisie dziecka po ukończeniu przez nie 4. miesiąca życia, to: marchew, ziemniaki, dynia, kalarepa, pietruszka, seler oraz por.
Od 6. miesiąca można już podawać brokuły, cukinię, kalafiora, kabaczki oraz zielony groszek.
W 7. miesiącu do jadłospisu maluszka można wprowadzić pomidory, w 10. miesiącu kapustę, zaś po 12. miesiącu dietę dziecka wzbogacamy o kolejne warzywa w postaci szparagów, ogórka, rzodkiewki i sałaty.
Warzywa świeże zwykle wprowadza się później. Procesy termiczne obniżają alergenność warzyw i podwyższają ich strawność.
Po ukończeniu 4. miesiąca życia ważnie jest stopniowe wprowadzanie nowych pokarmów, nie zaś kolejność ich podawania, nie ma bowiem rygorystycznych zaleceń co do tego, który produkt zaproponować jako pierwszy. Każdy nowy produkt powinien być wprowadzany osobno w odstępie kilku dni. Rozszerzanie diety dziecka powinno się rozpocząć od produktu jednoskładnikowego, jeżeli nie wywołał on u dziecka reakcji alergicznej, można przejść do produktu dwuskładnikowego, a po ich akceptacji trzy- i więcej składnikowych.
Jeżeli karmienie piersią na żądanie i jeden posiłek w postaci zupki jarzynowej wystarczają, dziecko prawidłowo przybiera na wadze i nie ma zwiększonych potrzeb żywieniowych, to po ukończeniu 6. miesiąca życia można wprowadzać też kaszki bezglutenowe.