od kiedy rosół?

Witam!

Moja córcia skończyła pół roku czy mogę jej już podawać rosołek własnej roboty?

Odpowiedzi użytkowników

Tutaj pojawią się odpowiedzi dopisywane przez użytkowników

JA mojej niuni pierwszy rosołek z tego co pamiętam dałam jak miała około 6 miesięcy;). Do tej pory rosołek to jej najlepszy obiadek. Proponowałabym abyś go zrobiła na cielencinie ;). Pozdrawiam

Rosołek jest dobry na początek .- jest to czysta zupka - bulion bez zasmażek i śmietanki, ugotowana na bazie wywaru z warzyw i mięska, dlatego bogata w witaminy i białko .. wiek około 6 miesięcy jest wystarczając, ale pamiętaj, aby rosół dla dziecka był mnej doprawiony, niż ten nasz. Nie dodawaj soli, pieprzu ani wegety lub ziarenek smaku. Gotuj na chudym mięsku, ja najczęściej goowałam na cielęcinie lub na króliczku:) Makaronik drobno siekałam nożem na poczatku lub dawałam z rozbełtanymi ziemnaiczkami z wody. Jak syneczek był większy, dawałam już rosół "z tego samego gara", co my. Gotowany był najczęściej z brojlera lub kury. Wtedy stosowałam taki mały myk, że dawałam rosołek z makaronem jako pierwsze danie, a ponieważ mój mały nie chciał mięska, potem jako drugie danie miksowałam mięso z rozołu z warzywami z wywaru ( marchew, pietruszka, seler, zieleninka, por) oraz z  ziemniakami z naszego drugiego dania i podlewałam trosze wywarem :) Pamiętaj, że rosołek wpływa pozytywnie na mały brzuszek - a niekiedy pomaga w wyprózniaiu. Jest też dobry, gdzy dzidzia zachoruje na grypę - rozgrzewa po spacerku i z regóły dzieciaki uwielbiają rosołek.

**Wbrew pozorom rosół wcale nie jest tak  pożywny jak nam się wydaje. Owszem jest tłusty, gorący poprawia samopoczucie w trakcie choroby, ale co do wczesnego podawania dzieciom bym nie radziła. Przede wszystkim gotowany na porcji rosołowej czy bezpośrednio na mięsie nie jest najzdrowszy. Ponadto zawiera dużo alergenów. Jeśli już masz takie życzenie, żeby podać taką zupkę dziecku to warto mięso ugotować osobno i dopiero potem dodać do wywaru z warzyw. No i ZAPOMNIJ o maggi i innych chemicznych "cudach" podkreślających smak potraw. Ponadto lepiej wprowadzać nowe posiłki ostrożnie i po kolei. Ułatwi to wyeliminowanie ewentualnych alergenów z diety dziecka. Tzn. lepiej wprowadzać produkty osobno np. parę dni marchew, parę dni ziemniak itp i dopiero potem to łączyć. A uścislając odpowiedź na Twoje pytanie - prawdziwy domowy rosół moje dziecko dostało po 12 miesiącu życia.                            Mandarinios**