Witaminy z grupy B

Wszystkie witaminy z grupy B (odkryte przez Kazimierza Funka) mają wiele cech wspólnych i z tego względu są często określane jako witamina B-kompleks. Przeważnie występują w tych samych produktach spożywczych (wątroba, ziarno pełne, drożdże piwne), działają też zgodnie - jak duża rodzina czy załoga fabryki. Poza tym są rozpuszczalne w wodzie. Oznacza to, że są szybko wydalane z krwią i moczem, a więc stale trzeba uzupełniać ich zapas. Dokładnie naślinione podczas gryzienia pokarmu, zostają wyjątkowo szybko przyswojone. Witamina B nigdy nie występuje w produktach naturalnych w postaci wyizolowanej, lecz zawsze jako kompleks witamin B, w skład którego wchodzi:
Witamina B1 (tiamina)
Witamina B2 (ryboflawina)
Witamina B3 (PP) - niacyna (kwas nikotynowy, nikotynamid)
Witamina B5 - kwas pantotenowy (pantenol, pantotenian wapnia)
Witamina B6 - pirydoksyna, adermina
Witamina B7 (witamina H, koenzym R) - biotyna
Witamina B9, B11, czyli kwas foliowy, folacyna (inaczej witamina M, witamina Bc)
Witamina B12 - kobalamina, cyjanokobalamina
PABA – kwas para-aminobenzoesowy
Cholina (witamina B4)
Inozytol
Kwas orotowy (witamina B13)
Kwas pangamowy (witamina B15)
Letril (witamina B17)

Powiązane artykuły:

• Tutaj podaj linki do artykułów w Mamopedii, które są powiązane z twoim tekstem