Co zamiast mleka

Co zrobić, gdy nasze dziecko nie przepada za mlekiem? Najważniejsze, żeby nie zmuszać, by je codziennie piło. Zwłaszcza że aby dostarczyć kilkulatkowi dziennej dawki wapnia, powinniśmy podać mu dziennie aż 3 szklanki meka! W zamian podajmy mu mu coś równie wartościowego. Szklankę mleka można zastąpić, podając:

• 2 plastry żółtego sera

Takie sery to skarbnica wapnia, jest w nich również jod. Niestety zawierają także sól, konserwanty i dużo tłuszczu (stanowią one ponad 40% ich składu). Dlatego dziecku podawajmy je tylko 2-3 razy w tygodniu.

• 15 dag sardynek z puszki

Ryby mają sporo wapnia - najwięcej małe, które zjada się razem z kręgosłupem ( to w nim jest wapń). Jednocześnie w małych rybkach nie ma szkodliwych dioksyn ani metali ciężkich. Ryby z puszki warto podawać malcowi mniej więcej raz w tygodniu.

• kubeczek jogurtu (150 ml)

W jogurtach i kefirach jest więcej wapnia niż w mleku, w dodatku jest on lepiej przyswajalny. Te produkty mogą jeść dzieci z nietolerancją laktozy. Polecam jogurty naturalne - nawet codziennie.

• tabliczka mlecznej czekolady (10 dag)

Pamiętajmy, że składa się ona głównie z cukru (ok. 45%) i tłuszczu (prawie 40%). 100 g ma ponad 500 kcal. Podawajmy ją dziecku w niewielkich ilościach. Niektóre czekoladowe batony są reklamowane, że mają tyle wapnia, ile szklanka mleka. To prawda, ale jest w nich również mnóstwo zbędnych kalorii. Nie traktujmy ich jako źródła wapnia.

• 5 kulek lodów

To dużo i mnóstwo cukru, ale... od czasu do czasu można smykowi pozwolić na 2-3 kulki. Pół porcji wapnia załatwione. A ile przyjemności.

• 10 dag migdałów

Ich zaletą jest duża zawartość dobrych tłuszczów, jednonienasyconych kwasów tłuszcowych oraz wielonasyconych omega-6 i omega-3, które m.in. wzmacniają odporność. Pamiętajmy jednak, że migdały są kaloryczne: 10 dag to 640 kcal, czyli prawie 40% dziennego zapotrzebowania na kalorie dla 4-latka.

• półtora kostki twarogu (30 dag)

Niestety w twarogu jest stosunkowo mało wapnia, gdyż większość ginie w trakcie wytwarzania sera z ukwaszonego mleka i jest wylewany wraz z serwatką.

Jak widać, nie ma co się zamartwiać, gdy nasze dziecko nie chce pić mleka. Jest dużo innych potraw, które można podawać dziecku w zamian i mają podobną ilość wapnia potrzebną dziecku do jego prawidłowego rozwoju.

Powiązane artykuły

• Tutaj podaj linki do artykułów w Mamopedii, które są powiązane z twoim tekstem