Dieta chorego dziecka

Dieta chorego dziecka powinna być przede wszystkim lekkostrawna, bogata w węglowodany i białko. Dziecko potrzebuje też składników odżywczych, które wzmacniają układ odpornościowy.

Posiłki muszą być bogate w węglowodany i białko. Podawaj więc malcowi mleko i jego przetwory, ryby, białe mięso, surowe i gotowane na parze warzywa. Dziecko potrzebuje też innych składników odżywczych, które wzmacniają układ odpornościowy, np. beta-karotenu, witamin z grupy B, selenu, cynku, żelaza. Ich źródłem są warzywa, soki ze świeżych owoców, chude wysokogatunkowe mięso, produkty zbożowe – kaszki i kleiki wzbogacane w żelazo. Posiłki powinny też zawierać dużo witamin, szczególnie witaminy C.

 Gdy boli gardło

Gdy maluszka boli gardło, podawaj mu dania półpłynne i raczej chłodne (ale nie zimne). Gorące jedzenie, podobnie jak kwaśne, nasila ból. Zamiast gorącej zupy podaj lekko schłodzony chłodnik, koktajl mleczny czy odrobinę lodów – zimno łagodzi ból. Posiłki muszą być łatwe do przełknięcia – kanapkę podaj najlepiej bez skórki, sałatkę z tartych buraczków zamiast kiszonej kapusty. Idealny są także kisiel, galaretka lub budyń.

 Przy antybiotykoterapii

Przy leczeniu antybiotykami pamiętaj o podawaniu produktów z naturalnymi kulturami bakterii – takich jak jogurt, kefir. Pomogą one w odbudowie zniszczonej przez antybiotyk flory bakteryjnej jelit. Dodatkowo, po konsultacji z pediatrą, podawaj preparaty z apteki.

Naturalne wspieranie odporności

Pamiętaj także o naturalnych produktach wspomagających odporność dziecka – podawaj dziecku dania z dodatkiem miodu, cytryny, czosnku czy cebuli. Miód zawiera substancje antybakteryjne i skutecznie łagodzi objawy przeziębienia. Łyżeczka miodu rozpuszczonego w szklance wody z sokiem z cytryny łagodzi ból gardła oraz kaszel. To wyjątkowo smaczne lekarstwo!

Surowy sok z cebuli rozpuszczony w odrobinie wody lub soku pomarańczowego ma z kolei właściwości wykrztuśne, podobnie jak syrop z cebuli.

Czosnek działa niczym antybiotyk. Zapobiega i leczy wiele infekcji. Jeśli dziecko nie toleruje ostrego smaku i zapachu czosnku, dodaj odrobinę zgniecionego czosnku do oleju stosowanego do przygotowywania sałatek czy purée dla dziecka.  

W przypadku kataru, przeziębienia lub bólu gardła podaj dziecku trzy razy dziennie szklankę wywaru warzywnego z sokiem wyciśniętym z połówki cytryny.

Pamiętaj, że cytryna ma działanie demineralizujące, dlatego zawsze należy ją podawać dzieciom z dodatkiem wywaru warzywnego lub z łyżeczką miodu.

Justyna Marszałkowska, dietetyk medyczny

Powiązane artykuły

• http://www.mamopedia.pl/10-11-mies/zdrowie/opieka-nad-chorym-dzieckiem